Con la asistencia de cerca de una treintena de empresarios y emprendedores, la Diputación Provincial de Cuenca, con la colaboración de CEOE CEPYME Cuenca y la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Cuenca, ha llevado a cabo una jornada, enmarcada dentro de la Red PIEMSA, que, bajo el título  ‘Emprendimiento Sostenible’, ha buscado ofrecer las pautas para hacer realidad un proyecto y mostrar la importancia que tiene para una empresa el incorporar la sostenibilidad en sus procesos.PIEMSA

La Diputación Provincial destacó el emprendimiento es una de las herramientas básicas para el desarrollo de nuestra provincia y por eso “siempre estaremos apoyando este tipo de proyectos que faciliten a empresarios y emprendedores toda la información necesaria para incorporar la sostenibilidad como factor clave en nuestras empresas”, tal y como lo puso de manifiesto Paloma García Casado, presidenta del Patronato de Desarrollo Provincial, que asistió a esta jornada, junto a Ángel Mayordomo, secretario general de la Confederación de Empresarios de Cuenca, y Alfredo Monteagudo, en representación de la institución cameral conquense.

García Casado indicó, en este sentido, que “lo más acertado de estas jornadas es que vosotros tengáis no sólo información de ayudas y subvenciones, sino que también conozcáis de primera mano, qué hacen otros empresarios, qué se hace en otros sitios y que podáis ver cómo se consiguen objetivos relacionados con la sostenibilidad”.

En esta línea, Mayordomo recalcó “la importancia que tiene que entidades empresariales como son la Cámara de Comercio y CEOE, que han sido capaces de ponerse de acuerdo y trabajar conjuntamente junto con una institución tan importante como es la Diputación en un proyecto que sirva para fomentar la cultura emprendedora, que tanto nos hace falta en esta provincia y mucho más si hablamos de fomentar la cultura emprendedora en el ámbito del medio ambiente que creo que esta provincia tiene muchas posibilidades”.

Los participantes en esta jornada, que se desarrolló en el Salón de Plenos del Palacio Provincial, conocieron de la mano de Ana Guerra, jefa del Servicio de Medio Ambiente de la Diputación, algunos detalles importantes de la red social de los emprendedores ambientales ‘www.cuencapiemsa.es’, que sirvió de preámbulo a las ponencias de Alberto Lozano Porral y Pablo Díaz-Masa, sobre la motivación para hacer un proyecto empresarial viable, rentable y socialmente responsable, así como la relevancia de la introducción de la sostenibilidad en sus procesos.

La exposición de experiencias, por parte de dos empresas de reciente creación y networking colaborativo, como son Eco-Cuenca y Pastelería Caritas Cristo del Amparo, puso el broche final a esta jornada, que tuvo una buena acogida entre los emprendedores y empresarios asistentes.