La localidad de Uña acogerá el próximo 28 de noviembre una jornada divulgativa abierta a toda la ciudadanía en su Centro de Interpretación, una cita presencial que servirá de colofón al ciclo especializado sobre acuicultura continental organizado por la Consejería de Desarrollo Sostenible. El encuentro busca acercar a vecinos y visitantes la gestión responsable de los ecosistemas fluviales de interior, la biodiversidad de los recursos pesqueros y el potencial productivo ligado a las aguas dulces con motivo de la conmemoración oficial del Día de la Acuicultura.
La programación autonómica se desarrollará de forma gratuita a lo largo de todo el mes de noviembre mediante sesiones virtuales dirigidas a profesionales, investigadores y estudiantes del sector. El calendario formativo arrancará el 3 de noviembre con el análisis del marco normativo nacional, continuará el día 5 con el bienestar animal y transporte de peces, y dedicará la jornada del 11 de noviembre al diagnóstico de patologías en la trucha y la tenca. Las últimas ponencias telemáticas abordarán la tecnología de recirculación de agua (RAS) en piscifactorías el día 17 y la seguridad alimentaria junto a las certificaciones de calidad el 19 de noviembre, manteniéndose abierto el plazo de inscripción online hasta el 29 de octubre.
La elección de la Serranía Alta de Cuenca para clausurar este programa refuerza el papel de la comarca y de la cuenca del Júcar como enclave histórico de referencia en la cría piscícola y la conservación fluvial en Castilla-La Mancha. La iniciativa combina la cualificación técnica de los productores con la sensibilización ambiental en los municipios ribereños, promoviendo la sostenibilidad económica de las actividades tradicionales vinculadas a los cursos de agua de la provincia.
