La XXXIX Feria Apícola Internacional que se celebrará los próximos 5, 6, 7 y 8 de marzo en Pastrana, además de acoger a cerca de medio centenar de empresas de varios países y desarrollar un amplio programa científico, hará en especial hincapié este año en aumentar el consumo de miel.
Así lo han anunciado en rueda de prensa el diputado de Agricultura, Ganadería y Medioambiente, Héctor Gregorio; el alcalde de Pastrana, Luis Fernando Abril; el presidente de la Asociación de Apicultores de Guadalajara, Ángel Marco; y el gerente de la feria, Jose Luis Herguedas, en la presentación del programa de esta edición de la Feria.
El diputado provincial ha reafirmado el «compromiso de la Diputación con todo el sector primario y especialmente con este tipo de ferias» que en este caso está relacionada con un sector que «es muy importante por la tradición y arraigo en la provincia con más de 1.000 apicultores profesionales» además de ser «la más importante de España en el sector». El alcalde de Pastrana, por su parte, ha agradecido el apoyo de las Instituciones (Diputación, Junta y naturalmente el propio Ayuntamiento de Pastrana) para la celebración de esta Feria que en este edición, además de carácter técnico y profesional, se incorporarán una serie de actividades con los escolares «para que valoren el producto».
Por su parte, el presidente de los Apicultores de Guadalajara ha resaltado la importancia de esta Feria a la que acude también mucha gente de otros países y también ha resaltado las actividades con los escolares: «vamos a empezar a educar a los niños para que consuman miel con una serie de actividades como catas, tipos de mieles, apicultura,… y favorecer así la promoción de la miel».
Conferencias técnicas en el Palacio Ducal
Asimismo, el gerente de la Feria tras enmarcar esta edición en un momento de crisis del sector que ha hecho complicado mantener su carácter profesional y técnico, que no obstante se mantiene con la presencia de apicultores de Portugal, Francia, Italia, Alemania y Grecia; y ha insistido en «hacer especial hincapié en el bajo consumo de miel es España a pesar de que es un producto muy saludable» y ha anunciado, que además de las actividades con escolares, en colaboración con la DO Miel de la Alcarria se van a realizar cuatro degustaciones comentadas.
Por otra parte, Herguedas ha anunciado la presentación como novedad mundial de un procedimiento denominado DrumApic desarrollado por españoles para la desinfección y limpieza de los utensilios de los apicultores para prevenir contagios así como el desarrollo de un amplio programa científico como la tesis doctoral de la profesora Almudena Urbieta sobre la nosemosis, una de las enfermedades más graves de las abejas, las alergias en la apicultura que presentará al doctora Vega, el uso de productos apícolas en productos cárnicos curados de la doctora González Porto, la prevención de riesgos laborales de Edme González Vadillo, la lucha contra la varroa de la veterinaria Dolores Moreno, el control de la avispa asiática de Lolo Andrade, la situación del escarabajo de la colmena de la veterinaria Mª José Valerio, el comercio exterior y producción de miel del economista Ángel María García o el futuro de la PAC en la apicultura de Pablo Bernardos, subdirector de Productos Ganaderos del Ministerio de Agricultura.
Como en ediciones anteriores, la Feria se celebrará en la plaza de la Hora de Pastrana permaneciendo abierta al público (acceso gratuito) de forma ininterrumpida desde las 10:30 a las 20:30 horas el jueves 5, viernes 6 y sábado 7, mientras que el domingo lo estará de 10:30 a 15 horas. El Ciclo de Conferencias se desarrollará en dependencias del Palacio Ducal mientras que las catas se realizarán en el stand talleres de la Feria. Asimismo se celebrará el XXXII Concurso Nacional de Catadores de Miel, se realizarán diferentes degustaciones de productos apícolas y en la Sala de Caballerizas del Palacio Ducal se expondrán las fotografías del VI Concurso FotoAPICULTURAcalier 2019.
La inauguración oficial de la feria será el próximo 5 de marzo a las 10:30 horas.
Más información en la web: http://feriaapicola.es/
