Cáritas Diocesana Sigüenza-Guadalajara y la Junta de Cofradías de Guadalajara celebran una nueva edición de su tradicional evento solidario de Ferias y Fiestas, que este año pasa a denominarse «De Tapas por Cáritas». La cita tendrá lugar los días 5, 6 y 8 de septiembre, de 12:00 a 18:00 horas, en el Parque de La Concordia de Guadalajara, con el objetivo de recaudar fondos para el mantenimiento de los proyectos sociales de Cáritas Diocesana.
El evento cuenta especialmente con la solidaridad del tejido empresarial de la provincia de Guadalajara. Numerosas empresas y entidades colaboran de manera desinteresada aportando productos y recursos para hacer posible la iniciativa: APAG, Embutidos Atienza, Fundación Mahou, Coca-Cola, Burcol, Frutas Búcar, Gesfrío, Cárnicas Muñoz Sánchez de Tendilla, Pan Torres, CENEO, Doñoro y Matiz El Carnicero. Cabe destacar la colaboración de Fundación Nipace que, un año más, cede su infraestructura de forma altruista.
“«De Tapas por Cáritas» es también una muestra del compromiso del voluntariado. Todas las personas que intervienen en la organización y desarrollo del evento lo hacen de manera voluntaria, dedicando su tiempo y esfuerzo para generar un espacio de encuentro y comunidad. Una manera de llevar a la práctica el lema de Cáritas para este año, «Elige amar, elige comunidad», demostrando que la solidaridad también puede disfrutarse, compartirse y celebrarse”, detallaba la delegada diocesana, Lourdes López durante su intervención. Cabe destacar que, en 2025, la entidad atendió a más de 6.500 personas en toda la provincia.
Por su parte, el representante de la Junta de Cofradías y Hermandades, José Luis Gallo, destacaba la importante colaboración de los voluntarios que estarán a lo largo de los tres días de celebración del evento, con la mejor predisposición y siempre colaborando por una causa noble. Destacó también las tapas que se ofrecerán a un precio de 3 euros como son callos con garbanzos, Jamón con tomate, Migas, Chorizo al cava, Patatas revolconas, Picadillo y Embutido variado. Además, se ofrecerán bebidas, entre las que destaca el vino tinto de la Finca Río Negro.
Durante las tres jornadas, el público podrá disfrutar de diferentes actuaciones y actividades. El sábado 5 de septiembre actuarán Gaiteros Mirasierra, Doble o Nada y DJ Too Blad Sound; el domingo 6, será el turno de Sabiano; y el martes 8, el público infantil se divertirá con el espectáculo del Mago Raferti.
Desde Cáritas Diocesana Sigüenza-Guadalajara y la Junta de Cofradías animan a la ciudadanía a acercarse al Parque de La Concordia y participar en esta iniciativa: “una oportunidad para disfrutar, compartir y colaborar para que Cáritas pueda seguir acompañando a las personas que más lo necesitan”, comentaba la delegada.
Apoyo institucional
La celebración de «De Tapas por Cáritas» cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Guadalajara, la Diputación Provincial y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, instituciones que mantienen su apoyo a Cáritas durante todo el año y cuya colaboración resulta fundamental para el desarrollo y mantenimiento de sus proyectos sociales.
La delegada de la Junta en Guadalajara, Rosa María García, ha agradecido especialmente la implicación de las personas voluntarias que, con su tiempo y su trabajo, hacen posible esta cita solidaria. García ha recordado además que el Gobierno regional mantiene su compromiso con Cáritas tanto en esta iniciativa como a lo largo de todo el año. Así, la Delegación de la Junta colabora directamente a través del Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo, con la aportación de “productos de nuestra tierra, como patatas, tomates y miel, que se van a transformar en recursos para seguir ayudando a las personas que más lo necesitan”.
A ello se suma el respaldo económico del Ejecutivo autonómico, que este año supera el millón de euros entre proyectos y recursos financiados por la Junta en la provincia. “Son cifras importantes, pero detrás de esas cifras hay personas: personas y familias que encuentran alojamiento, acompañamiento o apoyo cuando más lo necesitan, y ahí es donde adquiere todo su sentido la colaboración entre las administraciones públicas y entidades como Cáritas”, ha señalado García.
Margarita Morera, diputada de Bienestar Social, Margarita Morera, ha subrayado la implicación de las instituciones, el compromiso de las cofradías y la entrega del voluntariado para hacer posible ´De Tapas por Cáritas´, una propuesta que contribuye a reforzar la cohesión social y la solidaridad en la provincia. “Todos tenemos un objetivo común: buscar una provincia más cohesionada, que todo el mundo pueda tener las mismas oportunidades y que quien lo necesite tenga un acompañamiento en los momentos difíciles”, ha señalado Morera, quien ha animado a la ciudadanía a sumarse a este vermú de ferias y “aportar su granito de arena” para que nadie se quede atrás.
Asimismo, la diputada ha puesto en valor la estrecha colaboración entre la Diputación y Cáritas Diocesana, materializada a través de diversos convenios y programas de atención social. En este marco, la institución provincial realiza una aportación anual cercana a los 150.000 euros, destinada principalmente a cubrir las necesidades básicas de los colectivos más vulnerables de la provincia.
Ha cerrado la intervención al alcadesa de Guadalajara, Ana Guarinos, dondo las gracias “de todo corazón a Cáritas y a todas las personas que se ponen voluntariamente a disposición de los demás, y también a la Junta de Cofradías y Hermandades, que nunca falla a su cita con el vermut de tapas de Cáritas, porque realizan una magnífica labor social. Todo lo relacionado con la solidaridad es seña de identidad de las Ferias y Fiestas de Guadalajara, y este Vermut se lleva celebrando ya siete años. Es admirable el trabajo de Cáritas junto a la Junta de Cofradías. Las ferias son para disfrutarlas con alegría, ilusión e intensidad, pero si además lo hacemos colaborando con quienes más lo necesitan, cobra todavía más importancia. Son 6.000 personas a las que se atiende, y no es solo una cifra: son familias, son proyectos de vida. Cualquiera de los que estamos aquí podríamos ser una de esas 6.000 personas que necesitan ese apoyo”.
