La actividad es gratuita, pero el aforo es limitado, de ahí que se aconseje a los interesados a inscribirse cuanto antes en esta actividad que prevé visitas a las empresas Trufa de la Vega y Alto Landón, así como al castillo de Moya.
Elige Cuenca propone para el próximo 1 de febrero una nueva ruta por la provincia en el que se combinará el conocimiento de nuestro patrimonio con la visita a empresas de alimentos y bebidas ubicadas en la comarca.
La ruta en este caso es por la Serranía Baja de nuestra provincia y está previsto que comience el próximo sábado a partir de las 9:15 horas en la plaza del Ayuntamiento de Alcalá de la Vega.
El aforo para apuntarse a realizar este recorrido es limitado por lo que los interesados deben inscribirse en el teléfono de CEOE CEPYME Cuenca, 969 21 33 15 o a través del mail apymec@ceoecuenca.org.
Esta ruta combinará el conocimiento de uno de los monumentos históricos más importantes de la provincia como es el Castillo de Moya, combinado con la visita a dos productores del sello Donde Nacen Los Sabores ubicados en esta comarca como son Trufa de la Vega y Bodega Alto Landón.
Para la realización de esta ruta no está permitida la participación de personas menores de edad y se recomienda usar ropa de abrigo y calzado adecuado porque gran parte de la actividad se realizará en el exterior.
Esta ruta forma parte del proyecto Elige Cuenca que propone cinco rutas a lo largo de la provincia organizadas por la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca (APPAC), a través de su sello de calidad Donde Nacen Los Sabores, y CEOE CEPYME Cuenca, con la colaboración de la Diputación Provincial.
Detalles
La ruta comenzará con la visita a una finca ubicada en Alcalá de la Vega con el fin de que los usuarios apuntaos puedan buscar trufa negra meloanosporum de la mano de los responsables de Trufa de la Vega.
Posteriormente, sobre las 11:30 horas está previsto que se realice una visita guiada al Castillo de Moya para conocer el monumento patrimonial más espectacular de la Serranía Baja.
Por último, alrededor de las 13 horas, será el momento de que los inscritos puedan disfrutar de una cata de vinos y una degustación de tapas con trufa en la Bodega Altolandon.
