La Confederación de Empresarios de Cuenca (CEOE CEPYME) y la Agrupación Provincial de Hostelería han ratificado el papel estratégico del turismo rural como herramienta fundamental para garantizar la cohesión social y territorial. Este sector se ha posicionado como uno de los principales focos de actividad económica en la provincia, actuando como un dique de contención contra el reto demográfico en comarcas que sufren despoblación extrema, como la Alcarria y la Serranía conquense.
El desarrollo de esta actividad en los últimos años está directamente vinculado a las aportaciones de pequeños inversores. Estos emprendedores han apostado por transformar antiguas estancias y ampliar la oferta de alojamiento en los municipios de la provincia. Gracias a esta iniciativa privada, el turismo rural proporciona una fuente de sustento estable que permite a los habitantes fijar su residencia en los pueblos y generar nuevos puestos de trabajo.
Para analizar la situación actual del sector, CEOE organizó la jornada ‘Turismo rural y reto demográfico: conectividad, sostenibilidad y territorio’, un encuentro que reunió a representantes empresariales y responsables institucionales. Durante la cita se establecieron las prioridades inmediatas para los negocios de la provincia, destacando la urgencia de aumentar las pernoctaciones para conseguir prolongar las estancias de los visitantes.
Digitalización y evolución del sector
Los participantes en la jornada recordaron que España cuenta con cerca de 16.000 alojamientos rurales que se enfrentan a desafíos tecnológicos comunes. Para los empresarios conquenses, resulta imprescindible avanzar en la digitalización y mejorar la conectividad en los pueblos para garantizar la supervivencia de los negocios. Todo ello debe desarrollarse apostando por modelos sostenibles que generen riqueza sin comprometer el patrimonio natural, cultural y el equilibrio social del territorio.
Estas demandas de CEOE CEPYME Cuenca y el sector hostelero conectan directamente con la evolución del turismo provincial documentada por Liberal de Castilla durante el último año. La insistencia en mejorar la conectividad de las zonas rurales responde a las repetidas dificultades que enfrentan los pequeños inversores para digitalizar sus negocios en la España interior. Asimismo, el objetivo de aumentar las pernoctaciones busca transformar el tradicional modelo de turismo de fin de semana en una actividad continua, un paso necesario para consolidar los alojamientos como verdaderos fijadores de población a largo plazo.
