El Ayuntamiento de Poyatos, consciente de la riqueza monumental y paisajística que posee en plena Serranía de Cuenca, ha lanzado dos vídeos promocionales que, diferenciados en duración y destino, reflejan, bien a las claras que, Poyatos, es Conjunto Histórico desde el año 2001 gracias a espacios como su Plaza, a la que se accede por el Arco del Concejo, y en la que encontramos el Ayuntamiento del siglo XVI, de preciosa fachada, amplia balconada y columnas de piedra, muy cerca de la que fuera antigua muralla en la que se ubicaba la fragua.
Es la época de esplendor de Poyatos que nos sitúa a mediados del siglo XVI, coincidiendo con el mecenazgo de don Miguel Muñoz que, nacido en Poyatos, fue obispo de Tuy y de Cuenca, además de consejero de la Inquisición, oidor de la Chancillería de Granada y presidente de la Real Audiencia y Chancillería de Valladolid. Un obispo que reedificó la iglesia de Santa María Magdalena, que tiene elementos góticos y detalles renacentistas.
La piedra caliza mimetiza este Conjunto Histórico que, fuera de la plaza, a unos 200 metros, en la carretera, incluye dos fuentes monumentales: la de la capilla y la de Abajo, llamada fuente romana, del siglo 14, que recogen las aguas de la llamada Fuente la de La Toba. Todo ello en un espacio urbano, moderno, en el que se Mmimetiza la Casa de la Mesta en medio de nuevas construcciones de piedra que buscan ambientes casi isotérmicos. Todo ello en este lugar, Poyatos, en el que tienes el descanso asegurado en sus tres casas rurales y en donde puedes degustan buenos pinchos o platos combinados.
Poyatos Conjunto Natural
La otra cara de Poyatos que constituye su otra realidad es la de Conjunto Natural Monumental porque, en esta orografía, proliferan manantiales y fuentes como la ya citada de la Toba, debajo de lo que llaman El Castillo.
Este manantial, el sobrante del que abastece a Poyatos, y las aguas del arroyo de la Dehesa, también llamado arroyo Barbazoso, han labrado una Hoz –la Hoz de Poyatos- que, a partir del puente de las Torquillas, es un reto, más que tentador, para los amantes del barranquismo total. Reto que te lleva, aguas abajo, hasta el llamado Puente Medieval, junto al río Escabas, construido en torno al año 1100 y elaborado en época Almorávide.
Estamos en la Serranía de Cuenca rozando, casi, el Parque Natural. Una maravilla en la que, el relieve kárstico, protagoniza un territorio salpicado de simas y cuevas como la de Royo Malo, una de las mayores cavidades de la Muela del Rebollar que constituye, además, la más importante surgencia de esta muela en su vertiente sur, hacia el río Escabas cuando, tras grandes lluvias o copiosos nevazos, se convierte en el arrogante arroyo, de Royo Malo.
Son aguas que van al Escabas, el río que nace en la trashumante Cañada del Mostajo, que deja zonas cristalinas de baño desde Tejadillos a Fuertescusa en un discurrir paralelo al Cuervo.
Poyatos. Conjunto Histórico. Monumentalidad y Naturaleza. El lugar elegido, entre otros, por el pintor y escultor, Peter Ardila, o por Eva Sotos, para vivir, sin agobios y sin prisas.
Poyatos. Ven a conocernos y, si te atreves, quédate. Te cambiará la vida. Seguro.