La localidad serrana de Tragacete acogerá el próximo sábado 12 de octubre la celebración del Dia del Pastor para reivindicar la importancia que tiene esta figura del sector ganadero en el medio rural. Desde hace muchisimos años el pastor ha cuidado de los rebaños de ganado caprino, ovino y vacuno de los que se ha derivado la carne de calidad que han consumido los habitantes de la comarca de la Serranía y de las ciudades de la geografía española. El pregonero de el Día del Pastor será este año el escritor cervantista, Jesús Fuero Espejo, glosará el valor social del pastoreo en esta zona de la provincia de Cuenca.
Además, el programa del Día del Pastor que organiza la entidad Adesercu con la colaboración de empresas del territorio, elegirá por primera vez al pastor ejemplar de 2024, una distinción con la que se pretende reconocer cada año a aquel profesional del pastoreo que se caracterice por su buen hacer y lograr una calidad de primer nivel de la producción del sector ganadero. L fiesta incluye una comida de carne de cordero con ensalas y buen vino de la bodega Calzadilla de la localidad alcarreña de Huete que ha tenido la deferencia de aportarlo ded forma generosa, Al finalizar la comida se sorteará un lote de productos agroalimentarios,
Las personas que deseen participar en la comida deberán inscribirse antes del 6 de octubre mediante el envio de un email o correoi electrónico expresando su participación, su nombre y apellidos, y su teléfono para confirmar a la dirección destinoserraniadecuenca@gmail.com o también llamando al móvil 680 282 141. De esta forma se pretende que nadie se quewde sin comer. Los tickets se retirarán a la entrada de la Casa de Cultura a partir de las 11’30 horas, Está previsto un baile de tarde para los pastores y sus familias amenizado por disyokey Pablo El Chino.
