El director provincial de Agricultura, Medio ambiente y Desarrollo Rural, Santos López, ha felicitado a Javier Marigil, apicultor autor de la miel ecológica ‘Nectarius’, que ha obtenido el Premio Gran Selección en la categoría de mejor miel.
“La calidad de la miel de la provincia es incuestionable y una seña de identidad que se ha convertido casi en un emblema”, ha afirmado, al tiempo que ha puesto de manifiesto la importancia de este sector en la economía provincial y regional, ya que actualmente existen en Castilla-La Mancha 2.200 explotaciones y 183.000 colmenas, la mayor parte de ellas en Guadalajara y Cuenca.
Santos López asistió a la gala de entrega de estos galardones celebrada en Tomelloso, donde trasladó personalmente la felicitación al responsable de ‘Alcarria Esencial Nature’, empresa productora de la miel ganadora, y le animó a “continuar trabajando como hasta ahora para contribuir a que la miel de la provincia siga siendo nuestra mejor embajadora”. Del mismo modo, puso de manifiesto el mérito que representa que la misma miel haya sido distinguida con un premio Gran Selección durante dos años consecutivos, “muestra evidente de constancia, empeño y buen hacer”, ha afirmado.
‘Nectarius’ es una miel ecológica, con Denominación de Origen ‘Miel de la Alcarria’ elaborada en la localidad de Cifuentes siguiendo un proceso en frío con métodos tradicionales que garantizan la conservación de todas sus propiedades.
El director provincial de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural ha recordado que estos galardones, que han cumplido su 29ª edición son convocados cada año por el Gobierno de Castilla-La Mancha con el objetivo de fomentar y promocionar los productos de calidad diferenciada elaborados por el sector agroalimentario de la región, “un sector del que estamos profundamente orgullosos”, ha afirmado, al tiempo que ha extendido su felicitación al resto de premiados de esta edición, que en total han sido 21 marcas comerciales elegidas entre las más de 500 que concurrieron al concurso de este año.
