miércoles, 3 marzo 2021
Liberal de Castilla
  • Cuenca
    • Cuenca provincia
  • Guadalajara
    • Guadalajara provincia
  • Región
  • Actualidad
    • Breves
  • Sociedad
    • Breves
  • Cultura
    • Breves
  • Economía
    • Breves
  • Universidad
  • Tecnología
No Result
View All Result
  • Cuenca
    • Cuenca provincia
  • Guadalajara
    • Guadalajara provincia
  • Región
  • Actualidad
    • Breves
  • Sociedad
    • Breves
  • Cultura
    • Breves
  • Economía
    • Breves
  • Universidad
  • Tecnología
No Result
View All Result
Liberal de Castilla
No Result
View All Result
Inicio Actualidad

La Junta incentiva el consumo de productos con Denominación de Origen ligados a Guadalajara

Por Liberal de Castilla
lunes, 11 de noviembre de 2019
en Actualidad
Tiempo de lectura: 2 minutos
0 0
0
La Junta incentiva el consumo de productos con Denominación de Origen ligados a Guadalajara
Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en WhastsappCompartir por correo
La Junta  incentiva el consumo de productos con Denominación de Origen ligados a Guadalajara
 El delegado de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ha destacado la importancia de diferenciar con un sello de calidad los productos agroalimentarios.

El delegado de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Santos López, ha animado hoy a la ciudadanía a que consuma productos con Denominación de Origen producidos en la provincia de Guadalajara.

Santos López ha participado esta mañana en la II edición de la jornada Gastronomía con Origen Guadalajara, que se celebra hoy en la Escuela de Hostelería, promovida y coordinada por la Denominación de Origen Aceite de La Alcarria y organizada por GastrOleum y que ha contado también con la presencia del diputado provincial Héctor Gregorio. La jornada, centrada en los productos agroalimentarios de la región, se pone en marcha con el objetivo final de fomentar la gastronomía y el turismo vinculados a los productos con una marca de calidad que certifique su excelencia.

Para ello, la jornada cuenta con participación de las denominaciones de Origen Aceite de La Alcarria, Miel de la Alcarria, Vino de Mondéjar, Azafrán de La Mancha, la marca de calidad Cebolla de La Mancha y la Asociación de Productores Ecológicos de Guadalajara.

El delegado ha agradecido el trabajo de todas las personas que trabajan para que este tipo de productos lleguen al consumidor, “desde los agricultores y los ganaderos, a quienes transforman los productos y a quienes trabajan por vigilar que se cumpla con esa calidad específica”.

Junto a las Denominaciones de Origen existentes en Guadalajara, Santos López ha recordado que en la actualidad se está trabajando para conseguir una figura de calidad para el espárrago verde, “para que tengamos una caracterización de ese producto de esta provincia, que tiene una gran calidad”. En esta tarea se viene trabajando desde hace tiempo, con la intención de identificar este producto, que ofrece unas características de calidad que lo diferencian de los espárragos que se producen en otras zonas del país.

El delegado ha insistido en la importancia de que “el conjunto de productores, transformadores, y marcas de calidad funcionen bien”, y ha recordado que “también es muy importante que la ciudadanía consumamos esos productos de calidad ligados a nuestra tierra”.

Los asistentes a la jornada han podido realizar degustaciones de los productos participantes en la misma. Además, varios chefs han realizado elaboraciones en directo con dichos productos, explicado al alumnado de la Escuela de Hostelería las técnicas utilizadas en cada caso.

Tags: Actualidad Guadalajara

Entradas Relacionadas

Las profesionales del servicio de ayuda a domicilio de la zona de salud de Iniesta todavía no han sido vacunadas
Actualidad

Las profesionales del servicio de ayuda a domicilio de la zona de salud de Iniesta todavía no han sido vacunadas

miércoles, 3 de marzo de 2021
La Guardia Civil detiene en Villarrobledo a una persona que estafó más de 54.000 euros al Ayuntamiento de El Casar
Actualidad

La Guardia Civil detiene en Villarrobledo a una persona que estafó más de 54.000 euros al Ayuntamiento de El Casar

miércoles, 3 de marzo de 2021
ANPE insiste en la concreción de un calendario y protocolo claro de vacunación docente y denuncia la falta de información
Actualidad

ANPE insiste en la concreción de un calendario y protocolo claro de vacunación docente y denuncia la falta de información

miércoles, 3 de marzo de 2021
La Policía Local de Guadalajara detiene a los presuntos autores del intento de robo de un vehículo
Actualidad

La Policía Local de Guadalajara detiene a los presuntos autores del intento de robo de un vehículo

martes, 2 de marzo de 2021
El Área Integrada de Guadalajara retoma las sesiones clínicas hospitalarias para la formación continuada de los profesionales
Actualidad

El Área Integrada de Guadalajara retoma las sesiones clínicas hospitalarias para la formación continuada de los profesionales

martes, 2 de marzo de 2021
La Guardia Civil detiene a cuatro personas en Tarancón por delitos de falsedad documental, contra la seguridad del tráfico y tentativa de hurto
Actualidad

La Guardia Civil detiene a cuatro personas en Tarancón por delitos de falsedad documental, contra la seguridad del tráfico y tentativa de hurto

martes, 2 de marzo de 2021
 
Advertisement
 
 
  • A Gritos
  • Contacto
  • Liberal de Castilla
  • Raíces del Liberal

Copyright © 2016 El Liberal de Castilla es una web de De Dvdes SL. Todos los derechos reservados. Correo: redaccion@liberaldecastilla.com

No Result
View All Result
  • Cuenca
    • Cuenca provincia
  • Guadalajara
    • Guadalajara provincia
  • Región
  • Actualidad
    • Breves
  • Sociedad
    • Breves
  • Cultura
    • Breves
  • Economía
    • Breves
  • Universidad
  • Tecnología

Copyright © 2016 El Liberal de Castilla es una web de De Dvdes SL. Todos los derechos reservados. Correo: redaccion@liberaldecastilla.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In