Tras el éxito cosechado en 2024, con la implicación de todo el pueblo, el Ayuntamiento y la APAG, el Equinoccio en La Plazuela se ha reafirmado como el mejor escaparate del producto y comercio locales en Cogolludo y la comarca. La iniciativa nació del impulso de los ganaderos y comercios del municipio, y se consolidó gracias al entusiasmo de los vecinos y la colaboración institucional. Según subraya el regidor, Juan Alfonso Fraguas, “el Equinoccio es todo un éxito de público y pone en valor, con creces, el buen hacer de los productores y comerciantes en el corazón de Cogolludo, en nuestra Plazuela”.
La edición de este año amplía las actividades en torno a la degustación de productos artesanos y catas de miel, queso, pan, mermelada, carne, cerveza y vino de la tierra, junto a propuestas gastronómicas como paella, hamburguesas de vaca y platos tradicionales. El evento contará con puestos y barras repartidos por la Plazuela y los restaurantes del pueblo, así como mercado, exposición de maquinaria agrícola, exhibiciones de oficios tradicionales y actividades infantiles. Los asistentes podrán participar en visitas guiadas especiales por Cogolludo, organizadas por Javier Segura, y descubrir los comercios y rincones emblemáticos del municipio.
La programación contempla homenajes a figuras locales como los Hermanos Martínez, música en vivo con el grupo “Los Commitments”, baile abierto y sesiones DJ para disfrutar hasta la medianoche. El Equinoccio, apoyado por APAG Guadalajara y los productores de la Sierra Norte, quiere seguir siendo un espacio de encuentro, aprendizaje y promoción para todos los públicos, reivindicando la identidad y riqueza rural a través del comercio, la gastronomía y la cultura local.
Agenda Equinoccio en La Plazuela – Sábado 4 de octubre de 2025
- 11:00 h. Apertura
- 11:05 h. Cata de miel de La Sierra
- 11:30 h. Cata de queso con Pedro Henares y Quesería de Hita
- 12:00 h. Cata de panes con harinas locales de Despelta y Gustos de Antes
- 12:30 h. Cata de mermeladas artesanas El Mirador
- 13:00 h. Cata de carne de la Sierra Norte por Agrupación de Ganaderos SN
- 13:30 h. Degustación de productos trufados, Trufazero
- 14:00 h. Cata de cerveza artesana de trigo y centeno, Despelta
- 14:30 h. Cata de vinos, Finca Río Negro
- Durante toda la jornada: comida en puestos, barra, restaurantes y bares de Cogolludo.
- 17:30 h. Homenaje a hermanos Martínez
- 18:00 h. Momento Madison con DJ Andrés
- 19:30 h. Clase de Zumba abierta
- 22:00 h. Actuación del grupo local “Los Commitments”
- 22:30 h. DJs
Además, durante todo el día en la plaza del Palacio, habrá mercadillo, exposición de maquinaria, aperos, ganado y vehículos clásicos; demostración de oficios tradicionales; batucada; hinchables para los pequeños. Visita guiada especial por Cogolludo a cargo de Javier Segura con pases a las 11:00 h y a las 16:30 h (gratuita). Visita guiada a la bodega Convento de Cogolludo a las 11:00 h (gratuita). El horario del evento será de 11:00 a 00:30 horas.
