La localidad de Cantalojas celebrará el próximo domingo, 12 de octubre, la XXXIX edición de su Feria de Ganado en su formato actual, con el apoyo económico de la Diputación de Guadalajara.
La Institución Provincial ha acogido la presentación del programa de actividades preparado para la XXXIX Feria del Ganado de Cantalojas, de la mano del vicepresidente cuarto y diputado delegado de Desarrollo Rural, Héctor Gregorio, la teniente de alcalde del municipio, Pilar Moreno, y el presidente de APAG, Juan José Laso.
Héctor Gregorio ha destacado que la Feria de Ganado de Cantalojas es la más antigua de la provincia y de la región y su importancia para “dar visibilidad al sector primario, uno de los motores económicos de las zonas rurales de Guadalajara y el principal sector que fija población en ellas”. Por ello, ha señalado, la Diputación “apoya este tipo de ferias del sector primario, con una convocatoria de ayudas que en 2024 aumentó un 20 por ciento su dotación presupuestaria”.
En concreto, la Feria del Ganado de Cantalojas recibe este año recibe este año un apoyo económico de 6.000 € por parte de la Diputación, siendo la feria del sector primario que obtuvo mayor puntuación en la convocatoria que se resolvió hace pocas semanas.
Programa de actividades de la feria.
Pilar Moreno, primera teniente de alcalde del Ayuntamiento de Cantalojas, ha sido la encargada de detallar el programa de actividades que se ha preparado para esta XXXIX Feria del Ganado, que, según ha explicado, tiene entre sus objetivos “que los ganaderos exhiban sus animales, mostrando el cuidado, la calidad y el esfuerzo que hay en su trabajo, dar valor a los productos cárnicos, promocionar la cultura rural, la divulgación de la vida en los pueblos y las innovaciones tecnológicas que constituyen una solución de sostenibilidad al sector ganadero”.
La XXXIX Feria del Ganado de Cantalojas se pondrá en movimiento a las 10 de la mañana del domingo con la bajada del ganado al Recinto Ferial y será inaugurada oficialmente a las 11 horas en el frontón del pueblo, con reparto de rosquillas y aguardiente. A lo largo de toda la mañana habrá: exhibición de ganado bovino, ovino y caprino, demostración del proceso de incubación de la gallina de pura raza sedosa del Japón, demostración de manejo de ganado con drones, muestra de trabajos de lana y degustación de carne de la Sierra Norte.
Además, se realizarán tres actividades dirigidas al público familiar: a las 11,30 horas una gymcana de educación ambiental, a las 12 horas un show musical ecuestre y a las 13 horas una exhibición de acarreo y trilla, a la que podrán subirse los niños y aprender cómo se hace la paja y el alimento para los animales. La clausura de la Feria está prevista para las 14 horas con entrega de premios a los ganaderos participantes en la Plaza Mayor de Cantalojas.
Una Feria ganadera de referencia.
La teniente de alcalde de Cantalojas también ha subrayado que la fecha del 12 de octubre y la Feria de Ganado del municipio fue históricamente “una referencia importantísima en la compra y venta del ganado y en la actualidad es una referencia a nivel institucional y para el turismo rural”.
Por su parte, el presidente de la Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos, Juan José Laso, ha señalado que “esta Feria es importantísima para nosotros porque, primero, podemos dar una proyección y explicar a la sociedad lo que es la actividad ganadera”, en segundo lugar, porque “los ganaderos nos ayudan a explicar que en la Sierra ocupamos el territorio gracias al ganado y con él tenemos una actividad económica fundamental en la zona” y, tercero, “pone de manifiesto la importancia ecológica y medioambiental de la gestión de la ganadería en la Sierra Norte”.
