Más de un centenar de estudiantes, procedentes de distintos puntos de la región, han participado en el ‘I Tourism Day’ organizado desde el Grado de Turismo de la Facultad de Ciencias Sociales del Campus de Cuenca de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM). Para este evento se ha contado con la colaboración del Departamento de Hostelería y Turismo del Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) de Cuenca. Al encuentro han acudido estudiantes del Grado de Turismo y del Máster Universitario en Dirección de Empresas Turísticas (MUDET), ambos de la Facultad de Ciencias Sociales de Cuenca. Además, se ha contado con la asistencia de alumnos de Ciclos Formativos de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo, tanto del CIFP de Cuenca, como de los I.E.S. Universidad Laboral de Albacete y Santa María de Alarcos de Ciudad Real.
La inauguración de la Jornada ha sido llevada a cabo por el Vicerrector de Cultura, Deporte y Responsabilidad Social, César Sánchez Meléndez, acompañado por el decano de la Facultad de Ciencias Sociales de Cuenca, Ricardo Martínez Cañas, por Belén Alonso Cólliga, jefa Técnica del CIFP nº1 de Cuenca y Óscar J. Martínez García, Delegado en Cuenca de la Consejería de Economía, Empresas y Empleo.
La primera ponencia, impartida por Jennifer Idu, Jefa del Departamento de I+D en la European Travel Comission, ha puesto de manifiesto la importancia de los datos en el Sector Turístico. A continuación, en una intervención conjunta de Ricardo Martínez Cañas y Belén Alonso, se han destacado las posibilidades que ofrecen la Titulación del Grado en Turismo de la Facultad para estudiantes de Ciclos Formativos, como complemento de la formación que adquieren en sus estudios de Formación Profesional. La última parte de la sesión de la mañana ha corrido a cargo de Juan Serrapio Tilve, Director del Parador de Cuenca, Mario Bonilla Gómez, Director del NH Ciudad de Cuenca, Teresa Almansilla Rodríguez, Directora de Estrategia y Relaciones con el Asociado de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y José Manuel Abascal Roiz, Director del Hotel Torremangana y Presidente de la Agrupación Provincial de Hostelería de Cuenca. Con el formato de Mesa Redonda, los anteriores ponentes han abordado distintas experiencias de éxito en el sector hotelero de Cuenca.
Tras una comida en la Facultad con todos los asistentes, la jornada ha concluido con la visita guiada al conjunto histórico de Cuenca, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
