Una vez finalizado y escrutado las votaciones que los participantes han enviado a la organización, el establecimiento que más puntuación ha obtenido y en consecuencia es el flamante ganador de esta edición de la II Ruta de la Tapa del Alto Tajo, corresponde a: “La Cocina de Lyn” de Peralveche.
Una vez efectuado el sorteo entre los participantes, de una “Cesta con Productos de Guadalajara», ha correspondido a: Santiago Gonzalo López.
En el día de ayer, el Vicepresidente de la Federación de Asociaciones del Alto Tajo, Luis Miguel Fraga Ibáñez, hizo entre de la placa como ganadores de la edición de este año, a Lyn y Javier, como propietarios de La Cocina de Lyn que concursaron con la tapa: «Rollitos de rabo de toro, con salsa agridulce y queso crujiente.
