II edición del Concurso Gastronómico Popular de Carne de Toro de Lidia “Romancos al campo”
Tras el éxito de la I edición, celebrada el año pasado, tanto en participación como en creación de innovadoras recetas, la Asociación Cultural Taurina “Romancos al Campo” se complace en presentarles la II edición del Concurso Gastronómico Popular de Carne de Toro de Lidia “Romancos al campo” en memoria de D.Juan António Flores, “El Camarada”, gran amigo de la asociación y de Romancos que recientemente nos dejó y que siempre estuvo muy vinculado a la realización de la tradicional caldereta de toro de fin de fiestas de Romancos, siendo socio de la Asociación Cultural Taurina «Romancos al Campo» y miembro del jurado de la l Edición del Concurso Gastronómico popular de carne de toro de lidia “Romancos al campo”. El evento tendrá lugar en el parque de la Iglesia de Romancos el próximo miércoles 14 de agosto.Este parque, con su frondosa vegetación, es un oasis de frescura enclavado en mitad de la Alcarria y que se situa frente a la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, un magnífico ejemplo de “Gótico isabelino” que data de finales del siglo XIV y principios del siglo XV, en pleno reinado de los Reyes Católicos. El programa diseñado por la organización para este día tan especial,que combina gastronomía, amistad,tradicion y tauromaquia, es el siguiente:
Programa:
9:30h: Comienza el concurso con la entrega de la carne de toro de lidia a todos los grupos participantes en el parque de la iglesia.
13:30h: Deliberación y nombramiento de la receta ganadora del concurso.
-14:00h: Baile vermut amenizado por el grupo “PAL SUR”. Por cada consumición abonada se ofrecerá como aperitivo una de las recetas realizadas en el concurso, incluidas las ganadoras, hasta agotar existencias.
Premios:
1er Premio: Trofeo y jamón (patrocina Bar Felipe).
2do Premio: Trofeo, cuña de queso y dos botellas de vino (patrocina Altos de Pioz).
-3er Premio: Trofeo.
