Fue Posada antes que nada para después, ya asentada, convertirse en un Hostal de referencia en Cuenca y, sobre todo, fuera de la capital conquense. En sus habitaciones han dormido desde rockeros a toreros, desde opositores a funcionarios y desde parejas que buscaban intimidad a turistas de «a pie»…. Pero ha llegado el momento de decir adiós. El Hostal Cortés, después de más de 60 años siendo una referencia dentro del sector hotelero de Cuenca se despide en un momento de grandes expectativas pero aún difícil.
El sueño de Ángel Cortés Cer
cenado ha seguido hasta que el actual propietario, Ángel Cortés Contreras, no ha podido más. Se van a la calle diez trabajadores fijos y un pedazo de la historia de Cuenca.
