Se trata de una iniciativa organizada por el departamento de Formación y Orientación Laboral, en el marco de la programación del Aula de Emprendimiento, cuya finalidad es impulsar las habilidades emprendedoras entre el alumnado de FP y la ESO que cursa la asignatura de Iniciación a la Actividad Emprendedora.
El IES Pedro Mercedes ha recibido hoy la visita de Francisco Martínez, finalista del programa gastronómico MasterChef 2021, quien ha impartido una charla dentro de la actividad “Aprender a emprender con”, organizada por el departamento de Formación y Orientación Laboral en el marco de la programación del Aula de Emprendimiento.
El chef conquense ha explicado al alumnado de segundo curso de la ESO el proyecto empresarial en el que está inmerso y con el que va a abrir su propio negocio en la ciudad de Cuenca, así como la importancia de las razones y la motivación que le han hecho tomar esta decisión.
Una charla que ha tenido una gran acogida por parte del alumnado, que ha podido conocer de primera mano el testimonio de un joven conquense apasionado por la cocina y la hostelería que ha apostado por emprender en su ciudad y fomentar la gastronomía y los productos conquenses y castellano manchegos.
Con el Aula de Emprendimiento el Instituto Pedro Mercedes pretende desarrollar acciones cuya finalidad es impulsar las habilidades emprendedoras entre el alumnado de Formación Profesional y de la ESO que cursa la asignatura de Iniciación a la Actividad Emprendedora.
Este departamento seguirá desarrollando actividades de fomento del espíritu emprendedor con empresarios de Cuenca de cada uno de los estudios de las Familias Profesionales que se imparten en dicho centro educativo, así como de las instituciones y agentes sociales involucrados en el fomento de la cultura emprendedora.
