Nombres como Ferran Centelles, profesional del sector vitivinícola uqe ha formado parte del equipo de restaurante Bulli durante más de diez años y la presentadora de televisión y especialista en salud, Patricia Pérez protagonizaron las últimas conferencias.
FERACAM ha terminado sus actividades este domingo con la celebración de las siempre exitosas catas y showcooking que nuevamente han registrado un éxito de público.
Además, para terminar la feria ha contado con la participación de referentes en el mundo del vino y también de la nutrición y la saludo que han protagonizado conferencias informativas.
Así, la mañana ha comenzado con la conferencia del profesional vitivinícola con experiencia de más de diez años en el equipo del Bulli, Ferran Centelles, que ha hablado sobre ‘Inspirar valor, comunicar el vino de Castilla-La Mancha’.
Además, este mismo experto ha protagonizado la última cata de FERACAM en la que ha comentado diferentes caldos basándose en su gran experiencia y conocimiento.
Antes, para empezar el domingo se ha celebrado una cata de aceites que en este caso ha mostrado el excepcional producto de Aceites Almagre en la sala de actividades, dando paso al último showcooking por obra de Javier Martínez de El Goloso y Toño Navarro de Essenti, basándose en la repostería.
FERACAM es una feria profesional regional y de referencia en Castilla- La Mancha dedicada al sector agroalimentario organizada por CEOE CEPYME Cuenca y promovida por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Campo y Alma Castilla-La Mancha, Diputación Provincial de Cuenca, Ayuntamiento de Tarancón, Cómete Tarancón y la colaboración de Globalcaja.
Patricia Pérez
Casi para cerrar FERACAM se ha celebrado una conferencia dirigida al público en general a cargo de la presentadora de televisión y especialista en salud, Patricia Pérez, que ha basado su conferencia en ‘Tienes la salud muy cerca de día’.
Tampoco han faltado en esta última jornada las actividades infantiles con un taller de alimentación saludable y otro de tatuajes en la sala de talleres del ferial.
