El Laboratorio Ciudadano de Cuenca ha iniciado un nuevo proyecto y busca colaboradores: quiere recuperar y conservar para siempre las recetas tradicionales que guardamos en casa.
El promotor de esta idea es Caridad Cristo del Amparo, quiere buscar a diferentes personas de la ciudad que quieran compartir sus recetas tradicionales para crear un recetario y que sean eternas.
Todos las semanas un colaborador del proyecto propondrá la realización de su receta, se anotarán los ingredientes para comprarlos y todos los viernes de 12:00 a 14:30 se juntarán para cocinarla y degustarla en la cocina de Caridad Cristo del Amparo.
¿Te animas a compartir tu receta?
Puedes escribir a laboratoriociudadanocuenca@
