El auditorio de Tarancón va a acoger el domingo 6 de junio a las 19:00 horas la presentación del libro ´Gachas y amigos´ y un showcooking.
Así lo ha anunciado el alcalde de la localidad, José Manuel López Carrizo, durante la entrega de unas chaquetas a los cocineros taranconeros de la Asociación Eurotoques con motivo del centenario y en la que ha estado acompañado por el concejal de Cultura, Raúl Añover.
López Carrizo, quien ha agradecido la colaboración de todos ellos en las iniciativas que está poniendo en marcha el consistorio con motivo del centenario como Noble Ciudad, ha avanzado que estas chaquetas serán con las que acudan estos profesionales a Madrid Fusión.
En palabras del alcalde, este libro es “completo, visual y novedoso2 y cuenta con la participación de 50 cocineros de todo el país, algunos de ellos reconocidos con la Estrella Michelín.
El concejal de Cultura ha indicado que la capacidad para esta presentación será de 120 personas a través de invitaciones que se podrán recoger durante la próxima semana en el propio auditorio.
Asimismo, ha mostrado su compromiso de “poner a Tarancón en el mapa turístico” y la intención de crear una mesa del turismo que englobe “a todos los agentes que tengan algo que decir en esta materia”.
Finalmente, uno de estos cocineros de la asociación, José Francisco Atienza, ha agradecido la colaboración de diferentes empresas y del Ayuntamiento de Tarancón para poner en marcha este libro del que se contará con 1.000 ejemplares que llegarán incluso a las escuelas de hostelería.
