La Diputación Provincial de Cuenca, a través del Patronato de Desarrollo Provincial, continúa apoyando al sector del ajo y, como viene haciendo desde hace diecisiete años, ha vuelto a suscribir un convenio de colaboración con la cooperativa de segundo grado ‘Coopaman’, que aglutina a seis cooperativas de ajos de La Mancha conquense con un total de 600 cooperativistas.

 
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