Las localidades de Beteta, en la provincia de Cuenca, y de Sigüenza, en la provincia de Guadalajara, serán los primeros Municipios Turísticos de Castilla-La Mancha, tal y como ha anunciado la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, avanzando que este nombramiento será publicado mañana en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha.
La consejera ha anunciado estos nombramientos en el marco de la entrega de premios de la sexta edición del Congreso Culinaria, donde ha señalado el compromiso del Gobierno regional de unir la gastronomía al turismo, “una apuesta que tendrá reflejo en el Plan Estratégico de Gastronomía que estamos diseñando hasta 2030 y que verá la luz a principios del próximo año”, y que buscará potenciar en la región los grandes destinos gastronómicos con los que cuenta Castilla-La Mancha.
“Beteta ha sido señalada por publicaciones especializadas como Traveller como el ‘rey del mimbre’, pero es mucho más que eso, es un municipio con una riqueza cultural y patrimonial espectacular que le hace merecedora de este reconocimiento que estrenamos con Beteta y con Sigüenza, un gran destino gastronómico, con la presencia de dos restaurantes con Estrella Michelín, como El Doncel y Molino de Alcuneza; y un gran destino cultural y patrimonial de nuestra región”, ha indicado Patricia Franco.
La declaración de Municipio Turístico de Castilla-La Mancha es un proyecto puesto en marcha por el Gobierno regional a principios de este año, con el objetivo de promover la calidad en los servicios turísticos, la sostenibilidad, la cultura y el patrimonio local, además de fomentar la participación de la Comunidad en la actividad turística.
