Cerca de 27.000 tapas se han servido a lo largo de los dos fines de semana que ha durado la 17ª edición de la Ruta de la Tapa, en esta ocasión en su edición de primavera, con el aliciente de ser también “Viaje a la Alcarria”, organizada por la Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, integrada en CEOE-CEPYME Guadalajara. Los 75 establecimientos participantes, de 13 localidades, han visto cómo sus locales se han llenado durante estos días con la demanda de las tapas a 1,50 euros.
Así, a lo largo de los dos fines de semana que ha durado la 17ª Ruta de la Tapa de la provincia de Guadalajara, en esta ocasión, en su edición de otoño, se han servido alrededor de 27.000 tapas y donde han participado establecimientos de Brihuega, Budia, Cabanillas del Campo, Durón, Gárgoles de abajo, Guadalajara, Masegoso de Tajuña, Pareja, Pastrana, Sacedón, Torija, Trillo y Zorita de los Canes. Unos establecimientos que valoran positivamente este evento como dinamizador del turismo de la provincia de Guadalajara.
Juan Luis Pajares, presidente de la Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, se ha mostrado satisfecho de cómo se ha desarrollado la 17º Ruta de la Tapa en su edición de primavera y con el “viaje a la Alcarria”, pues a pesar de la lluvia del primer fin de semana, los establecimientos se encontraban llenos de gente con las tapas hechas, exclusivamente, para la ruta, al lado de su consumición, devolviendo, una vez más la vida a las calles y establecimientos de la provincia y donde se ha aprovechado para disfrutar de estas delicias de la gastronomía alcarreña
La Ruta de la Tapa, que fue creada para dinamizar el turismo de la provincia de Guadalajara está organizada por la Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, CEOE-CEPYME Guadalajara con la colaboración de la Diputación Provincial de Guadalajara y los ayuntamientos de las localidades donde hay establecimientos participantes.
