El recinto ferial de La Hípica en Cuenca acogerá del viernes 2 al domingo 4 de octubre una nueva edición de Naturama, la Feria de la Naturaleza, Caza, Pesca y Medio Ambiente organizada por la Diputación Provincial de Cuenca, que este año une sus contenidos con el sector cinegético y fluvial. El sello comarcal «Donde Nacen Los Sabores», impulsado por la Asociación de Productores Agroalimentarios de Cuenca e integrado en CEOE-CEPYME Cuenca, volverá a contar con un espacio propio y diferenciado situado a la entrada del pabellón 2. En esta ocasión, la delegación agrupará a siete firmas asociadas representativas de la despensa provincial: Arroyo de Miel, Hidromiel Ibérica, Abadía de Jábaga, Bodega 7 Lindes, Bodegas Coronado, La Majadilla y Apícola JR, mostrando mieles de la comarca, elaboraciones tradicionales, hidromieles y vinos con identidad local.
La cita reunirá a 53 expositores, 19 de ellos radicados en municipios conquenses, consolidándose como un escaparate comercial decisivo para el sector primario en un certamen que prevé recibir a cerca de 20.000 visitantes tras generar en su anterior edición un volumen de negocio próximo a los 65.000 euros. El recinto abrirá sus puertas el viernes a las 12:00 horas hasta las 21:00 horas, mientras que durante el sábado y el domingo mantendrá un horario continuado de 10:30 a 21:00 horas, con acceso libre y gratuito a todas sus actividades hasta completar aforo. Para las pequeñas marcas rurales, la presencia directa en los pasillos de La Hípica facilita una vía de venta y contacto con el consumidor urbano que refuerza la viabilidad de sus proyectos productivos.
La alianza entre la marca de calidad provincial y la feria otoñal de La Hípica ratifica una estrategia de promoción continuada que busca dar visibilidad estable a los obradores y bodegas de la Serranía, La Alcarria y La Mancha conquense. En un certamen tradicionalmente enfocado a la conservación ambiental y el ocio al aire libre, la gastronomía autóctona se ha afianzado como el complemento indispensable para divulgar el patrimonio agropecuario de la provincia. La presencia de estas siete referencias locales subraya la apuesta del tejido asociativo y de las instituciones por fijar valor añadido en los pueblos, conectando el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales con la comercialización de alimentos con sello propio.
