El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha participado este viernes en los actos de conmemoración del XXX Aniversario de la DOP Mondéjar, una figura de calidad que “está contribuyendo al dinamismo de su comarca”. Según ha destacado, esta figura de calidad ayuda a fijar población, genera actividad económica y mantiene vivo el tejido productivo del entorno.
“La apuesta del Gobierno de Castilla-La Mancha por los alimentos de calidad diferenciada se traduce en identidad territorial y oportunidades para el medio rural, por eso seguimos apoyando a las figuras de calidad diferenciada como ésta”, a través de la marca de garantía Campo y Alma, que agrupa 41 en total, 25 de ellas de carácter vínico, “porque contribuyen a generar valor añadido, empleo y prestigio para el sector agroalimentario de Castilla-La Mancha”, ha apuntado Martínez Lizán.
De hecho, “en 2026 estamos destinando 2,8 millones de euros para la promoción de los productos agroalimentarios de calidad de la región”, impulsando su comercialización y el consumo de los mismos. Se promueve la participación en ferias nacionales e internacionales, se realizan catas, showcooking y degustaciones, acciones en supermercados e hipermercados, y publicidad en medios de comunicación, entre otros.
Para el consejero, “los productos de calidad son una de las grandes fortalezas de nuestras industrias agroalimentarias”, porque además de aportar calidad, “nos permiten conquistar en unos mercados cada vez más exigentes y competitivos, logrando mayor valor añadido, tanto para los agricultores, como para el medio rural”. De ahí la importancia de las acciones de promoción, no sólo desde el punto de vista económico, “sino también como instrumento para potenciar a nuestro sector primario y al medio rural”.
El titular de Agricultura ha puesto en valor la trayectoria de la Denominación de Origen Protegida Mondéjar, que “celebra tres décadas amparando, promoviendo y consolidando una tradición vitivinícola que también forma parte de la identidad de La Alcarria y de toda la provincia de Guadalajara”. Esta figura de calidad ha logrado “consolidándose como una de las señas vitivinícolas de Castilla-La Mancha, un patrimonio que une tradición, calidad y desarrollo rural en esta comarca”, decía.
El consejero ha señalado que “sus vinos son el reflejo de un territorio singular”, recordando que “las bodegas y los cerca de 300 viticultores vinculados a la DOP son ejemplo de colaboración y compromiso con una actividad que forma parte de la historia y de la cultura de esta comarca”. La Denominación de Origen Mondéjar “representa el esfuerzo de todos aquellos viticultores y bodegas que han sabido conservar una tradición centenaria adaptándola a las exigencias del siglo XXI”, ha manifestado, por eso “este aniversario es, sobre todo, un homenaje a las generaciones de hombres y mujeres que han mantenido vivo el cultivo de la vid y han sabido transmitir una cultura del vino profundamente arraigada en el territorio”.
“La mejor manera de celebrar estos treinta años es seguir avanzando”, ha animado, incidiendo en que la calidad diferenciada es una “herramienta clave para generar valor añadido, fortalecer el medio rural y proyectar el nombre de Guadalajara y Castilla-La Mancha dentro y fuera de nuestras fronteras”. Para el consejero “podéis ser una denominación pequeña en dimensión, la más pequeña de España, pero muy grande en calidad, identidad y compromiso con el territorio”.
En el acto del XXX Aniversario han participado junto al consejero, el director general de Agricultura y Ganadería, Jesús Fernández; el director general de Desarrollo Rural, José Juan Fernández; el comisionado para la Accesibilidad en Castilla-La Mancha, José Luis Escudero; el alcalde de Mondéjar y presidente de la Diputación de Guadalajara, José Luis Vega; y el presidente de la DOP Mondéjar, Enrique Segovia, entre otros.
Un evento muy emotivo en el que se ha reconocido a con sendos galardones tanto al que fuera primer presidente de la DOP Mondéjar, Eusebio Mariscal, como a su sucesor, José Luis Sánchez. También, por su trayectoria y compromiso con esta figura de calidad, se ha premiado a Félix Torres, responsable de la gestión administrativa desde sus inicios.
Los actos conmemorativos incluyen una exposición que repasa la historia de la Denominación de Origen, que también se inauguraba este viernes, y continuarán con degustaciones, música, una cata comentada y una comida popular y feria gastronómica maridada con vinos de la DOP Mondéjar. Además, se extenderá durante los próximos meses con más catas, sesiones formativas y divulgativas y una presentación en la Oficina de Promoción Turística de Castilla-La Mancha en la Gran Vía de Madrid, para promocionar estos vinos en el mercado nacional y potenciar el enoturismo.
