La directora general de Ordenación Agropecuaria, Lydia Benítez, ha visitado esta semana una explotación de caprino situada en el municipio de Las Herencias (Toledo), con el objetivo de conocer de primera mano la realidad del sector y los principales retos a los que se enfrentan sus profesionales.
En este acto, la directora general ha estado acompañada por el delegado de la Junta en Talavera de la Reina, David Gómez, la delgada de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Elena Martín, el alcalde de la localidad, Pedro Díaz Moreno, así como otros miembros de la Corporación municipal.
Durante la visita, Benítez ha recorrido las instalaciones para conocer en detalle los procesos de manejo, alimentación y producción, así como para intercambiar impresiones con el ganadero sobre las dificultades y oportunidades actuales de la actividad.
La explotación visitada, dedicada a la cría de cabras para la producción de leche, “es un ejemplo de tradición familiar, profesionalización y sostenibilidad, representativo del modelo de ganadería que contribuye al mantenimiento del tejido productivo en el medio rural”, ha dicho la directora general.
Su titular, Rodrigo, es “un claro ejemplo de continuidad y relevo generacional en el sector”, ha señalado. Se incorporó a la actividad en el año 2016, iniciando su proyecto con apenas 50 cabras, y actualmente cuenta con un censo de 400 animales, “un hecho que es fruto de la constancia, la inversión y la apuesta por la mejora constante de la explotación”, ha asegurado.
En este contexto, Lydia Benítez ha subrayado que “la ganadería caprina desempeña un papel fundamental en el mantenimiento del medio rural, la fijación de población y la conservación del entorno, especialmente en zonas con riesgo de despoblación”.
Durante esta visita, la directora general y el delegado de la Junta en Talavera han podido abordar cuestiones clave como la rentabilidad de las explotaciones, la disponibilidad de mano de obra, la adaptación a la normativa vigente y las oportunidades de futuro para la ganadería caprina.
Este encuentro se enmarca en la estrategia de la Dirección General de Ordenación Agropecuaria de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de mantener un contacto directo y continuo con los distintos agentes del sector agroganadero, con el fin de diseñar políticas públicas más eficaces, realistas y ajustadas a las necesidades del territorio.
