El presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, ha destacado la gran apuesta del Equipo de Gobierno por apoyar al sector productivo de la provincia lanzando por primera vez una línea de ayudas dirigidas a autónomos y micropymes cuya resolución se ha publicado en el Boletín Oficial de la Provincia de este viernes y que ha alcanzado a cerca de 350 beneficiarios.
Martínez Chana ha destacado la ambición de esta apuesta para que los fondos lleguen directamente a “aquellos que cada mañana se levantan para levantar la provincia” con una dotación total de 700.000 euros. El presidente recordaba que se trata de ayudas entre 2.000 y 4.000 euros destinadas a sufragar parte de los gastos de inversión realizados el año anterior y que se abrió a todos los sectores para incluir el sector primario.
Así lo destacaba durante la inauguración de la II Feria del Champiñón y otros Productos Agroalimentarios de Quintanar del Rey donde ha destacado la importancia del sector primario en la provincia de Cuenca y, en esta zona en concreto, la del cultivo del champiñón y la seta. En este sentido, destacaba la modernización “y el salto tecnológico de los últimos años” que ha propiciado que el cultivo en las antiguas cuevas se conviertan en auténticas industrias de un producto adaptado al siglo XXI y que compite a nivel nacional copando la provincia el 34% de la producción nacional y generando cerca de 350 puestos de trabajo directo en la comarca.
Una inauguración en la que ha participado la alcaldesa, Joaquina Saiz; el vicepresidente primero del Gobierno regional, José Luis Martínez Guijarro; la delegada de la Junta en Cuenca, María Ángeles López; y el diputado de Emprendimiento y concejal de Quintanar, Javier Cebrián.
Por su parte, la alcaldesa agradecía la presencia y el apoyo de las instituciones en esta feria de “un producto estrella para la comarca y nuestro pueblo” y que sirve también para poner en valor el resto de los productos agroalimentarios que tienen su origen en la tierra.
Un evento que permanecerá abierto durante todo el fin de semana y que además de poder conocer, probar y comprar los ricos productos estará aderezado con diversas actividades como catas comentadas o showcookings, de la mano de la Asociación de Cocineros de C-LM, para poner en valor el carácter emprendedor de Quintanar.
