El Ayuntamiento de Yunquera de Henares organiza este fin de semana la sexta edición de la Ruta de la Tapa, una cita ya consolidada en el calendario municipal que se celebrará los días 20, 21 y 22 de marzo y que reunirá a vecinos y visitantes en torno a la gastronomía local.
Durante estas jornadas, los establecimientos hosteleros del municipio ofrecerán tapas especialmente elaboradas para la ocasión, con el objetivo de dar a conocer la calidad, creatividad y diversidad culinaria de Yunquera de Henares. En esta edición participan seis locales: Cafetería Restaurante Taracena, Café Bar Cervecería Plan B, Bar Centro Hípico Las Espuelas, Cafetería Cervecería Ortega, Horno de las Pizzas y Pub Camelot.
Como en años anteriores, la Ruta contará con el tradicional “tapasporte”, un documento que permitirá a los participantes recorrer los diferentes establecimientos y sellar su paso por cada uno de ellos. Una vez completado, podrán depositarlo en las urnas habilitadas para participar en el sorteo de diversos premios, que incluyen experiencias gastronómicas y actividades ofrecidas por los propios establecimientos colaboradores.
Además, como novedad en esta sexta edición, se ha incorporado un premio a la mejor tapa, con el que se reconocerá la propuesta gastronómica más valorada por los participantes, reforzando así el carácter competitivo y creativo de la iniciativa.
El precio de la tapa será de 3 euros y los horarios establecidos para la Ruta son: viernes de 20:00 a 23:00 horas; sábado de 12:30 a 16:00 horas y de 20:00 a 23:00 horas; y domingo de 12:30 a 16:00 horas.
La Ruta de la Tapa se ha convertido en una de las actividades más esperadas del municipio, contribuyendo a dinamizar la actividad económica local y fomentando la convivencia en un ambiente festivo y participativo.
Desde el Ayuntamiento de Yunquera de Henares se anima a toda la ciudadanía y visitantes a participar en esta propuesta, que combina gastronomía, ocio y promoción del comercio local.
