La localidad de la Sierra Norte consolida una de sus tradiciones más coloridas, rescatada del olvido tras décadas desaparecida, con una gran celebración programada para el domingo más cercano al 20 de enero.
La Sierra Norte de Guadalajara vuelve a vestirse de color y sonido ancestral. Valdepeñas de la Sierra consolida la recuperación de una de sus figuras más emblemáticas: la Botarga de Casados de San Sebastián. Tras el éxito de la pasada edición, la localidad se prepara para revivir esta fiesta el próximo domingo, cumpliendo con la nueva tradición de celebrar el evento el domingo más próximo a la festividad del santo (20 de enero).
Esta cita cultural, impulsada por los jóvenes del municipio y la recién creada Asociación Cultural, devuelve a las calles una tradición que permaneció perdida durante décadas y que ahora resurge con fuerza gracias a la memoria oral y los testimonios escritos rescatados por los vecinos.
Un recorrido entre gaitas y cencerros
La jornada festiva arrancará a las 10:30 horas desde la ermita de San Sebastián, situada a las afueras del casco urbano. Desde este punto partirá la comitiva, acompañada por la música tradicional de los Gaiteros de Villaflores, quienes amenizarán el pasacalles.
La Botarga recorrerá las principales vías de Valdepeñas de la Sierra, haciendo paradas estratégicas para degustar diversas viandas y recoger donativos, recuperando su función original de «botarga limosnera». El cortejo finalizará en la Plaza Mayor, donde la fiesta continuará con música y baile para todos los asistentes.
El renacer de la indumentaria tradicional
La figura de la Botarga de Valdepeñas destaca por su vistosa indumentaria, muy característica de la zona de la Campiña y la Sierra. El personaje viste un traje de paño con rombos de llamativos colores y un gorro en pico rematado con una borla. A diferencia de otras botargas de la provincia, esta lleva la cara descubierta.
Su atuendo se completa con una cola —que asemeja a la del demonio—, un cencerro para hacerse oír y un tambor con el que anuncia su llegada. Además, durante el recorrido se incorporarán por sorpresa otros personajes recuperados: un oso de pelaje blanco y su domador, que interactuarán con el público asistente.
Una tradición salvada por los vecinos
La recuperación de esta fiesta es fruto del empeño de la Asociación Cultural la Botarga de San Sebastián de Valdepeñas de la Sierra, creada ex profeso para la tutela y mantenimiento de este legado. Actualmente, la entidad cuenta con más de cincuenta socios comprometidos con mantener viva esta herencia cultural.
Tras la gran acogida de la edición anterior, la organización ha preparado esta nueva convocatoria «con mimo» para ofrecer, tanto a locales como a visitantes, una muestra auténtica de las tradiciones más ancestrales de la provincia.
Datos de interés para la agenda:
Evento: Salida de la Botarga de Casados (San Sebastián).
Lugar: Valdepeñas de la Sierra (Guadalajara).
Fecha: Domingo más cercano al 20 de enero.
Hora de inicio: 10:30 horas (Salida desde la Ermita de San Sebastián).
Acompañamiento: Gaiteros de Villaflores.
