Este 18 de octubre, la propuesta de este proyecto se adentra en esta comarca con la visita al Monasterio de Uclés y las empresas Mancha Oliva de aceite y Pisterra, del pistacho.
Elige Cuenca ha fijado para este sábado 18 de octubre una interesante ruta por La Mancha Alta en la que nuevamente se mezclarán el conocimiento del patrimonio y la degustación de algunos de los mejores productos de esta comarca.
En esta ocasión, la ruta propone la visita al Monasterio de Uclés, una de las mayores joyas patrimoniales de la provincia, que se complementará con la visita a la almazara de aceite de oliva Mancha Alta, y al secador de pistacho ecológico Pisterra.
Esta ruta es totalmente gratuita, pero las plazas también son limitadas, de ahí que se invite a los interesados a inscribirse a través del código que aparece en el cartel promocional de esta ruta y recabar más información a en el correo electrónico reservas@cuenqueando.com.
Estos recorridos están organizadas por la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca (APPAC), a través de su sello de calidad Donde Nacen Los Sabores, y CEOE CEPYME Cuenca, con la colaboración de la Diputación Provincial siendo el requisito indispensable combinar patrimonio y gastronomía.
A estas rutas solo pueden inscribirse personas menores de 18 años y que para asistir a las catas de los alimentos y bebidas es obligatorio hacer la visita cultural.
Recorrido
El recorrido comienza a las 9 de la mañana en el Monasterio de Uclés, en una visita minuciosa a esta joya histórica, protagonista de numerosos rodajes de cine, donde se podrán recorrer sus distintas estancias como patios, claustros y capillas.
A partir de ahí, la marcha continúa hacia Tarancón, donde se visitará la almazara de aceite de oliva extra, Mancha Oliva, en el que se podrá degustar este producto de gran calidad, para luego visitar Fuente de Pedro Naharro en el que el protagonista será el pistacho ecológico que se podrá probar en la isita a Pisterra.
