El Restaurante Natura y la Asociación de Cocineros Euro-toques también han colaborado para esta iniciativa que fue elaborada por el jefe de cocina del Parador de Cuenca, Miguel Ángel Martínez, y su equipo, así como el del Restaurante Natura, Nacho Álvarez, y su equipo.
Más de treinta comensales, cumpliendo con todas las medidas seguridad por el COVID 19, han participado en la cena solidaria que ha organizado Donde Nacen Los Sabores’, Restaurante Natura, la Asociación de Cocineros Euro-Toques a favor del Banco de Alimentos de Cuenca.
Con los buenos productos de las empresas integradas en la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca que forman parte de este sello de calidad, el jefe de cocina del Parador de Cuenca, Miguel Ángel Martínez y su equipo, así como el chef de Natura, Nacho Ruiz Álvarez y el suyo han elaborado un espectacular menú que pudieron disfrutar los comensales al precio de 38 euros el cubierto.
Esta actividad contó con la ayuda de los colaboradores de la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios y Donde Nacen Los Sabores que son Diputación Provincial, Gobierno Regional y Caixabank.
En esta cena estuvieron presentes el presidente de APPAC, Diego Álvarez, así como el presiente del Banco de Alimentos de Cuenca, Antonio Villaseñor, el secretario Carlos Villaseñor, la gerente del Restaurante Natura, Inmaculada López, y además contaron con la compañía y el respaldo del presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana.
Coste cero
El coste de los productos de Donde Nacen Los Sabores lo asumieron las propias de la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de la Provincia de Cuenca para donar el máximo dinero a esta iniciativa.
Además, se contó con el trabajo desinteresado de los chef y trabajadores del Parador de Cuenca y el Restaurante Natura, que prepararon y sirvieron la cena de manera totalmente gratuita.
