El presidente de Caja Rural Castilla-La Mancha, Andrés Gómez Mora, asistió a la inauguración de la XLVI Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras (Cuenca), en la que colabora la entidad financiera, como muestra de su compromiso con el sector agroalimentario y el cultivo del ajo.
Gómez Mora acudió a este acto en el Recinto Ferial de Exposiciones y Muestras de Las Pedroñeras acompañado por el secretario del Consejo Rector de Caja Rural Castilla-La Mancha, Gregorio Gómez, el director de Relaciones Institucionales, Miguel Ángel Escalante, el director territorial de Cuenca, Higinio Prior, y la directora de la oficina de Las Pedroñeras, Sara Cano, entre otros representantes de la Caja.
La Feria fue inaugurada por el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, el alcalde de Las Pedroñeras, José Manuel Tortosa, y el presidente de la Diputación de Cuenca, Benjamín Prieto, junto a los principales responsables del sector del ajo.
Los responsables de Caja Rural Castilla-La Mancha felicitaron a las instituciones, empresas y entidades que posibilitan esta Feria, donde productores, cooperativas, proveedores, comercializadoras y clientes se reúnen hasta el domingo en este singular escaparate para un sector estratégico, del que dependen muchas familias.
No en vano, Castilla-La Mancha es la primera región productora de ajo de la Unión Europea.
Calidad diferenciada
Caja Rural Castilla-La Mancha es una firme defensora del ajo morado de Las Pedroñeras por su excelente calidad, propiedades gastronómicas y medicinales y mejora continua, ventajas que atribuye a las empresas integradas en la Asociación IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras, por su “destacada labor de protección y promoción”.
