Un trabajo de investigación en el que han participado investigadores del Laboratorio de Lactología del Centro Regional de Selección y Reproducción Animal (CERSYRA) y de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Manchego (AGRAMA) ha ganado el Premio Cristóbal de la Puerta, de la Editorial Agrícola Española, en su XV Edición.
